Aprile 2011

[vc_row content_text_aligment="" use_row_as_full_screen_section="no"][vc_column][vc_column_text]La pasta può essere prodotta in tanti modi: per amore, hobby, necessità e tradizione. Non va dimenticato il lavoro, ma per qualcuno può diventare una religione. E' il caso di Luigi Donnari e Maria Alzapiedi di Monte San Giusto (MC) un borgo della provincia marchigiana posto tra il mare e la montagna. Il centro semisconosciuto ospita la fatica e la

[vc_row content_text_aligment="" use_row_as_full_screen_section="no"][vc_column][vc_column_text] Luigi Donnari ha iniziato a cimentarsi nell'arte della pasta all'uovo artigianale solo per sé e per gli amici per poi oggi raggiungere in poco tempo le gastronomie d’Italia e insieme essere considerato uno dei migliori produttori di pasta all'uovo artigianale. Una parabola che ha dell’incredibile, la cui ascesa si chiarisce appena si assaggiano le sue pappardelle, tagliatelle, chitarrine, filini e