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Cum sociis natoque penatibus et magnis

    Author: La Pasta di Aldo

    [vc_row content_text_aligment="" use_row_as_full_screen_section="no"][vc_column][vc_column_text] "Pasta" si dice allo stesso modo in tutto il mondo, ma la verità è che c'è pasta e pasta. Noi vogliamo parlare de La pasta di ALDO, con nome e lettera maiuscola. In realtà i titolari sono la signora Maria (Al)zapiedi e Luigi (Do)nnari, una simpatica coppia che ha unito sentimenti, energie ed iniziali dei cognomi, per dare vita a questa

    [vc_row content_text_aligment="" use_row_as_full_screen_section="no"][vc_column][vc_column_text]L'Altra Pasta – Settembre 2007 Una delle migliori paste all'uovo in commercio si produce sulle colline maceratesi, in uno dei paesi dedicati all'industria marchigiana della scarpa. “Il segreto – spiega Maria, che con il marito Luigi ha creato un piccolo laboratorio dedicato alla sfoglia, a pochi metri da casa – sta nella semola, nelle uova, fresche e nella misura di almeno

    [vc_row content_text_aligment="" use_row_as_full_screen_section="no"][vc_column][vc_column_text] LA PUNTATA di Linea Verde che andrà in onda domenica 7 gennaio su Rai Uno dedicherà oltre un'ora, dalle 12,20 alle 13,30, all'enogastronomia e alle bellezze della nostra provincia. Non è la prima incursione delle tv nazionali nel Maceratese (recenti i passaggi su Tg Economia, Eat Parade e Sereno Variabile). Ma stavolta il progetto - voluto da Camera di commercio

    [vc_row content_text_aligment="" use_row_as_full_screen_section="no"][vc_column][vc_column_text] Chi è HESTON BLUMENTHAL? Quando mangiamo, elementi di vista tatto, olfatto, sapore e memoria si uniscono in un concerto sensoriale. Nuove scoperte in cucina dimostrano quanto importante sia quest'unione: ogni ingrediente, temperatura e preparazione gioca un ruolo a livello molecolare. Tutte le cucine dovrebbero conoscere le relazioni tra la scienza, l'arte e le tradizioni. L'obiettivo è scoprire queste relazioni e con