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Cum sociis natoque penatibus et magnis

    MaccheronciniScatola

    Maccheroncini

    Für einige, auch als „Engelshaar“ bekannt, sind es sehr dünne Fäden (1 mm), die in nur einer Minute in kochendem Wasser kochen. Ihre unfühlbare Konsistenz ermöglicht es ihnen, direkt in der Sauce gekocht zu werden, ohne sie kochen zu müssen. Gut in der Kochsauce gebadet, stellen sie das perfekte Gleichgewicht des Nudelsaucenverhältnisses im Mund dar.

    Maccheroncini-Scatola-1000

    Zutaten:
    Hartweizengrieß, Eier 32%

    Dicke:
    1,0 – 1,4 mm

    Breite:
    1 mm

    Kochzeiten:
    2 / 3 min

    Portionen:
    250 g (ideal für 4 Personen)

    Verpackungen:
    100 g / 250 g / 1 Kg

    Land des Weizenanbaus: Italien
    Land der Weizenmahlung: Italien