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La Pasta di Aldo è magica – Newsfood.com

La Pasta di Aldo è magica

LA PASTA DI ALDO A CIBUS 2012: LUIGI DONNARI

LA PASTA È FEMMINA: FARINA, UOVA, ACQUA E PASSIONE

…Ho ripensato a Luigi, ho rivisto su Newsfood il filmato dove lui racconta della sua Pasta e della sua Maria.                                                                    Sì, forse ha proprio ragione lui: la Pasta è femmina! Ma non è solo la qualità degli ingredienti che fanno, della Pasta di Aldo, un piatto da Re; è proprio Luigi, lui e Maria. È la loro passione per il loro lavoro il miglior ingrediente che nessuno potrà mai taroccare.

CIBUS – PARMA 2012