Tempo di cottura: 4 / 6 minutiDescrizione
Caratteristiche
Ingredienti: semola di grano duro, uova 32%, spinaci in polvere 2%
Forma: Pasta lunga
Spessore della sfoglia: 0,8 ÷ 1,2 mm
Larghezza: 7 mm
Aspetto esteriore: colore verde, sfoglia ruvida e porosa.
Odore: Proprio e caratteristico della pasta all’uovo
Info Utili
Durata del prodotto: 18 mesi a decorrere dalla data di produzione
Per una corretta conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e areato, lontano da fonti di calore e luce.
Allergeni: Glutine, Uova
Può contenere soia e senape
Valori nutrizionali medi (per 100g)
KCAL: 366
KJ: 1546
Grassi: 5,4 g di cui saturi 1,7 g
Carboidrati: 60 g di cui zuccheri 1 g
Fibra: 4,7 g
Proteine: 17 g
Sale: 0,3 g
Modalità di cottura
Bollire la pasta in una abbondante quantità di acqua (2 l. ogni 100 g di pasta e salata al momento dell’ebollizione). Non mescolare la pasta nel primo minuto di cottura per non rischiare lo spezzettamento della stessa. Una volta terminata la cottura secondo i tempi indicati sulla confezione, sgocciolare la pasta e saltare in padella con il sugo o condirla a piacere.
Qualità Italiana
Prodotto e confezionato in Italia.
Paese di coltivazione del grano: Italia.
Paese di molitura: Italia
