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La nostra Pasta
La pasta all’uovo è una delle nostre tradizioni culinarie: fin dalle origini della nostra memoria contadina, veniva preparata in casa con le uova fresche e la farina appena macinata, per arrivare ai nostri giorni in cui la domenica, le nostre nonne si svegliavano assieme al sole per impastare e regalarci degli aromi e dei colori che sanno di famiglia.
La tradizione è stata poi tramandata a noi, che abbiamo ancora nel cuore il ricordo di quei sapori, ma che spesso viene messa da parte per adempiere al tran tran di vita quotidiano.
Come ritrovare quei sapori antichi, di grano appena raccolto e del calore del sole?
C’è solo da gustare, per capire che la Pasta di Aldo E’ la Pasta all’Uovo.
Pasta Classica
Pasta Speciale
Pasta Integrale
Chicche di Pasta
Pasta e Cacao: la nuova esperienza di gusto!
Un abbinamento inedito e sorprendente: la nuova Pasta e Cacao conquista con il suo equilibrio raffinato tra note dolci e amare. Il cacao, ingrediente prezioso e naturalmente avvolgente, regala alle tagliatelle un elegante colore bruno e un profumo tostato irresistibile.
Un’esperienza sensoriale unica, perfetta per chi ama sperimentare: deliziosa con funghi porcini, burro e salvia o gorgonzola per una cremosità intensa; intrigante con speck croccante o ragù di carni scure; sorprendente in chiave delicata con crema di zucca, pere e formaggi stagionati.
Lasciati conquistare da questa novità dal gusto armonioso e deciso, dove la pasta incontra il carattere del cacao in un equilibrio che seduce al primo assaggio.
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4,9 / 5
